Ontspannen lunchen of culinair genieten?
Ontspannen lunchen met collega’s, een romantisch avondje culinair genieten
of samen met de vrienden smaakvolle sensaties ontdekken in een losse sfeer? Bij Côte À L'Ost in Aalst kan het allemaal.
Onze menukaart verzamelt een overheerlijke selectie aan gerechten uit de Franse keuken. Alle ingrediënten zijn uiterst vers en worden evenwichtig bereid door onze ervaren chefs. Van snelle hap tot uitgebreid tafelen, in ons restaurant in Aalst komt u even tot rust.
Ontspannen genieten, lekker beleven en heerlijk samen zijn: daar draait het om bij Côte À L'Ost.
Bekijk op onze menukaart alvast waar u zin in hebt en reserveer meteen uw tafel!
Côte À L'Ost Menu
Voorgerechten
OESTERS
Zeeuwse creuses 6 stuks
Zeeuwse creuses 9 stuks
Zeeuwse creuses 12 stuks
Soep van de dag
Verse kreeftensoep
Kaaskroketten 2st
Duo kaas en garnaal kroketten
Garnaalkroketten 2 st.
Scampi in lookboter 6 st.
Scampi op Indische wijze 6 st.
Gegrilde Gamba's 4 st.
Salade parmaham
Rundscarpaccio
Gegrilde octopus tentakels / platte kaas / rode uien / krokante parmaham
Scampi Diabolique 6 st.
Scampi à la chef
Scampi in lookroomsaus
Voorgerechten worden opgediend met Brood.
Supplement friet, sla, kroketten , rijst , pasta.
Aangezien wij steeds met dagverse ingrediënten werken, kan de bereidingstijd soms iets lager zijn. Dank voor je begrip.
24,00€
32,00€
38,00€
7,00€
12,00 €
15,00 €
17,00 €
19,00€
16,00 €
18,00 €
22,00 €
17,00 €
19,00 €
22,00 €
18,00 €
20,00 €
23,00 €
3,00€
Hoofdgerechten Vis
Gebakken gamba’s 6 st
Gebakken gamba’s in de oven met kruidenboter 6 st
Gebakken paling met sjalotten of champignons
Paling (in het groen of provençiale)
Verse zeetong gebakken met verse tartaarsaus
Kabeljauwfilet met witte wijnsaus
Scampi in lookboter 10 st.
Scampi op Indische wijze 10 st.
Gegratineerde oester met wittewijnsaus 12 st. (2 pers)
Scampi Diabolique 10 st.
Scampi à la chef 10 st.
Scampi in de lookroomsaus 10 st.
30,00 €
35,00 €
35,00 €
32,00 €
43,00 €
32,00 €
27,00 €
30,00 €
50,00 €
30,00 €
30,00 €
32,00 €
Hoofdgerechten Vlees
Cote a l'ost (2 pers) Belgisch witblauw
Konijn op z'n Vlaams met appelmoes
Gentse stoverij
Filet pur natuur / Belgisch witblauw
Filet mignon / Belgisch witblauw
Ossobuco - met pasta
66,00 €
27,00 €
27,00 €
40,00 €
30,00 €
32,00 €
Australian Tomahawk Rib (2pers)
Cote à l'ost (1,4 kg) Belgisch witblauw (3 pers)
Ribeye met gestoofd witloof
Kalfswezerik "Archiduc"
Gegrilde Irish cuberoll + 500 gr (1 pers)
Tagliata di Manzo
95,00 €
95,00 €
35,00 €
45,00 €
35,00 €
35,00 €
Gegrilde lamskoteletten met groenten
Lamskroon in de over met boontjes en kruidenbotersaus
37,00 €
45,00 €
Wildsuggesties
Enkel in het seizoen van 15 oktober t.e.m. 15 januari.
Voorgerecht
Gebakken ganzenlever met gekarameliseerde appeltjes en toast
Carpaccio van hert en verse wintertruffel
Wildpaté met uienconfituur en toast
23,00 €
25,00 €
17,00 €
Hoofdgerecht
Hertenfilet met gestoofd witloof en peperroomsaus
Stoofpotje van hinde met jagersaus, appel, peer en veenbessen
Reenootjes met ganzenlever, appel, peer en veenbessen
Fazant à la Brabançonne met gebakken witloof en gerookte spekjes (2 pers.)
Fazant met peperroomsaus, appel, peer en veenbessen (2 pers.)
37,00 €
27,00 €
37,00 €
58,00 €
58.00 €
Deze gerechten worden geserveerd met kroketten.
Take-away (draagzak, plastic) 0,5 €
Heeft u een allergie, meld het ons.
We houden er zeker rekening mee bij de bereiding van onze gerechten.
Brabançonne Fazant kroketten 2 st.
19,00 €
Hazenrugfilet met duo sauzen bruin, peper, appel, peer en veenbessen
33,00 €
Onze Menu: 65,00 €
Oesters
of
Salade parmaham
of
Scampi op Indische wijze
----
Côté à l'ost (2pers.)
of
Kabeljauwfilet met witte wijnsaus
----
Crème brulée
of
----
1/4 Karaf wijn pp
62,00€pp inclusief ½ fles wijn per persoon
52,00 € pp zonder wijn
Vanille-ijs met slagroom
Nagerechten
Créme brulèe
Vanille-ijs met huisbereide advocaat
Vanille-ijs met geflambeerde krieken
Vanille-ijs met slagroom
Sorbet van passievruchten met albatross
Sorbet van passievruchten met wodka
Sorbet van passievruchten met champagne
Dame Blanche
Coupe Brésilienne
Coupe Aardbeien (tijdens het seizoen)
Sabayon met vanille ijs en passievrucht (min 2 pers)
8,00 €
9,00 €
12,00 €
7,00 €
9,00 €
11,00 €
12,00 €
9,00 €
10,00 €
10,00 €
20,00 €
Sabayon met vanille ijs en passievrucht (1 pers)
14,00 €
Sorbet pur
6,00 €
Dame Blanche (kinderen)
6,00 €
Banana split
10,00 €
Trio ijscrème - vanille, aardbeien, chocolade
12,00 €
