Verfijnde gerechten met een Belgische en Franse twist in hartje Aalst

Reserveer nu

Ontspannen lunchen of culinair genieten?

Ontspannen lunchen met collega’s, een romantisch avondje culinair genieten
of samen met de vrienden smaakvolle sensaties ontdekken in een losse sfeer? Bij Cote A L'Ost in Aalst kan het allemaal. 

Onze menukaart verzamelt een overheerlijke selectie aan gerechten uit de Franse keuken. Alle ingrediënten zijn uiterst vers en worden evenwichtig bereid door onze ervaren chefs. Van snelle hap tot uitgebreid tafelen, in ons restaurant in Aalst komt u even tot rust.

Ontspannen genieten, lekker beleven en heerlijk samen zijn: daar draait het om bij Cote A L'Ost.
Bekijk op onze menukaart alvast waar u zin in hebt en reserveer meteen uw tafel!

Cote A L'Ost Menu

Aperitieven

Cote A L'Ost

  • Aperol Spritz

    9,00€

  • Sherry

    5,00€

  • Kirr - witte wijn

    6,00€

  • Pineau des Charentes

    5,00€

  • Kirr met champagne

    12,00€

  • Martini wit/rood

    5,00€

  • Gancia

    5,00€

  • Porto wit/rood

    7,00€

  • Ricard

    8,00€

  • Campari

    5,00€

  • Campari orange / soda

    8,00€

  • Picon - witte wijn

    9,00€

  • Caipirinha

    12,00€

  • Witte porto met verse muntblaadjes en tonic

    9,00€

  • Witte martini met tonic

    8,00€

  • Red cello - albatross - limoncello - tonic

    12,00€

  • Apple Ciders Gold apple (alc 4,5%)

    3,50€

  • Apple Ciders Red Berries (alc 4,5%)

    3,50€

  • Apple Ciders Elder Flower (alc 4,5%)

    3,50€

Onze Ginkaart (tonic inbegrepen)

  • G'vine

    13,00€

  • Gordon's gin

    10,00€

  • Hendricks

    13,00€

  • Cockney's

    13,00€

  • Bombay Sapphire

    12,00€

  • Monkey

    15,00€

  • Tanqueray

    13,00€

  • Save the Queen

    13,00€

  • Mombasa Strawberry met Hibiscus tonic

    13,00€

  • Heeren gin met thomas henry tonic

    13,00€

Verse sauzen

  • Béarnaise

    4,50€

  • Peperroomsaus

    3,00€

  • Champignonroomsaus

    3,00€

  • Provençale

    3,00€

  • Champignon natuur

    3,00€

Wildsuggesties

Cote A L'Ost

Kijk op de volgende pagina bij de vleeshoofdgerecten voor onze wildsuggesties. U zal er wild van worden...

Voorgerechten

Cote A L'Ost

OESTERS

  • Zeeuwse creuses 6 stuks

    18,00€

  • Zeeuwse creuses 9 stuks

    22,00€

  • Zeeuwse creuses 12 stuks

    26,00€

  • Soep van de dag

    6,50€

  • Verse kreeftensoep

    9.00 €

  • Gerookte paling

    12.00 €

  • Garnalencocktail

    13.00 €

  • Kaaskroketten 2 stuks

    12,00€

  • Duo kaas en garnaal kroketten

    14,00€

  • Garnaalkroketten 2 stuks

    14.00 €

  • Garnaalkroketten 3 stuks

    20.00 €

  • Scampi in lookboter 6 stuks

    16.00 €

  • Scampi in lookboter 10 stuks

    22.00 €

  • Scampi op Indische wijze 6 stuks

    18.00 €

  • Scampi op Indische wijze 10 stuks

    25.00 €

  • Tomaat Garnaal 1 stuk

    17.00 €

  • Gegrilde Gamba's 4 stuks

    19.00 €

  • Gegrilde Gamba's 6 stuks

    25.00 €

  • Soep van de dag

    6,50€

  • Verse kreeftensoep

    9.00 €

  • Gerookte paling

    12.00 €

  • Garnalencocktail

    13.00 €

  • Kaaskroketten 2 stuks

    12,00€

  • Duo kaas en garnaal kroketten

    14,00€

  • Garnaalkroketten 2 stuks

    14.00 €

  • Garnaalkroketten 3 stuks

    20.00 €

  • Scampi in lookboter 6 stuks

    16.00 €

  • Scampi in lookboter 10 stuks

    22.00 €

  • Scampi op Indische wijze 6 stuks

    18.00 €

  • Scampi op Indische wijze 10 stuks

    25.00 €

  • Tomaat Garnaal 1 stuk

    17.00 €

  • Gegrilde Gamba's 4 stuks

    19.00 €

  • Gegrilde Gamba's 6 stuks

    25.00 €

Voorgerechten worden opgediend met brood.

  • Supplement friet, sla, kroketten, rijst of pasta

    3,00€

Hoofdgerechten Vis

Cote A L'Ost

  • Gebakken rogvleugel met tartaarsaus of kappertjes

    28.00 €

  • Paling (in het groen, room, provençale of gebakken)

    28.00 €

  • Verse zeetong gebakken

    30.00 €

  • Zeetong à l'Ostendaise

    35.00 €

  • 1/1 Kreeft "Belle Vue" 600gr.

    47.00 €

  • 1/1 Kreeft in botersaus met look 600gr.

    50.00 €

  • Tomaat garnaal 2 stuks

    27.00 €

  • 1/1 Kreeft Gegratineerde met champagne saus

    55.00 €

Zeevruchtenschotels

Cote A L'Ost

  • Zeevruchtenschotel I (1 pers)

    26,00€

    3 soorten oester (seizoen) of 3 fines de Claires + wulken + kreukels + grote garnalen + grijze garnalen

  • Zeevruchtenschotel II (1 pers)

    70,00€

    6 oesters (3 soorten in seizoen) + wulken + kreukels + grijze garnalen + volledige kreeft

  • Zeevruchtenschotel III met kreeft (2 pers)

    98,00€

    12 oesters (3 soorten in seizoen) + wulken + kreukels + grote garnalen + grijze garnalen + 2 halve kreeften

Aangezien wij steeds met dagverse ingrediënten werken, kan de bereidingstijd soms iets langer zijn. Dank voor je begrip.

Cote A L'Ost

Heeft u een allergie, meld het ons. We houden er zeker rekening mee bij de bereiding van onze gerechten.

Hoofdgerechten Vlees

Cote A L'Ost

  • Cote a l'ost (2 pers)

    55.00 €

  • Vol-au-vent

    20,00 €

  • Balletjes in tomatensaus

    16,00 €

  • Balletjes in tomatensaus voor de kleintjes

    12,00 €

  • Kinder's steak

    17,00 €

  • Konijn op z'n Vlaams

    20,00 €

  • Gentse stoverij

    20.00 €

  • Filet pur natuur

    30.00 €

  • Filet mignon

    24.00 €

  • Ossobuco - met pasta

    26.00 €

  • Lamskroon met lookbotersaus en boontjes

    30.00 €

Wildsuggesties

Cote A L'Ost

Enkel in het seizoen van 15 oktober t.e.m. 15 januari

  • Hertenfilet met gestoofd witloof en peperroomsaus

    30,00 €

  • Stoofpotje van jagersaus, appel, peer en veenbessen

    23,00 €

  • Reenootjes met ganzelever, appel, peer en veenbessen

    33,00 €

  • Fazant à la Brabançonne (2 pers)

    54,00 €

    Met gebakken witloof en gerookte spekjes

  • Fazant met peperroomsaus, appel, peer en veenbessen (2 pers)

    54,00 €

Deze gerechten worden geserveerd met kroketten.

Onze Menu

Cote A L'Ost

Salade parmaham

of

Zeeuwse creuze (6st)

of

Scampi op Indische wijze (6st)

----

Côté à l'ost met bearnaise (2 pers) extra saus 3,00 €

of

Gegrilde doradefilet met boschampignon

----

Crème brulée

of

Vanille-ijs met slagroom

----

Koffie

62,00 € pp inclusief 1/2 fles wijn per persoon

52,00 € pp zonder wijn

Nagerechten

Cote A L'Ost

  • Créme brulèe

    7.00 €

  • Vanille-ijs met huisbereide advocaat

    9.00 €

  • Vanille-ijs met geflambeerde krieken

    10.00 €

  • Vanille-ijs met slagroom

    7.00 €

  • Sorbet van passievruchten met albatross

    8.00 €

  • Sorbet van passievruchten met wodka

    8,00 €

  • Sorbet van passievruchten met champagne

    10.00 €

  • Coupe Blanche

    8.00 €

  • Coupe Brésilienne

    9.00 €

  • Coupe Aardbeien (tijdens het seizoen)

    10.00 €

  • Sabayon met vanille ijs en passievrucht (1 pers)

    12.00 €

  • Sabayon met vanille ijs en passievrucht (min 2 pers)

    10,00 €

Warme dranken

Cote A L'Ost

  • Koffie

    2,50€

  • Thee (munt, groene, zwarte, camomille, agrum, rozenbottel,...)

    2,50€

  • Cappuccino

    3,50€

  • Koffie verkeerd

    3,50€

  • Warme chocolademelk

    3,50€

  • Irish koffie

    8,00€

  • French koffie

    8,00€

  • Italiaanse koffie

    8,00€

  • Albanië koffie met cognac Skénderbeu

    8,00€

Sterke dranken

Cote A L'Ost

  • Jenever

    5,00€

  • Jagermeister

    5,00€

  • Raki

    5,00€

  • Cognac

    8,00€

  • Calvados

    7,00€

  • Drambui

    7,00€

  • Sambucca

    7,00€

  • Poire Willliams

    10,00€

  • Amaretto

    7,00€

  • Grand Marnier

    7,00€

  • Limoncello

    5,00€

  • Mandarine Napoleon

    7,00€

  • Baccardi

    7,00€

  • Baccardi cola

    10,00€

  • Cointreau

    7,00€

  • Baileys

    7,00€

  • Red label

    7,00€

  • J&B

    7,00€

  • J&B cola

    10,00€

  • Single Malt Whiskey Glenfiddich

    12,00€

  • Singe Malt Whiskey Dalwhinnie

    14,00€

  • Single Malt Whiskey Oban

    14,00€

  • Single Malt Whiskey The Balvenie

    15,00€

Rode wijnen

Cote A L'Ost

  • Bodega Sendero Royal - Crianza 14 meses en barrica - Rioja - Spanje (Tempranillo/Graciano)

    28,00€

    Intense robijnrode kleur. Aroma's van vanille, kokos, zwart fruit en bosbessen. Zeer aangenaam in de mond met zoete ingang, lang en aanhoudend einde.

  • Clos Romane - Côtes du Rhônes - Frankrijk (Grenache/Syrah/Carignan

    29,00€

    Mooi helder diep rood met paarse accenten. Kruidige toetsen van kaneel en kruidnagel, zijde zacht en nobele tannine.

  • Masca Del Tacco - Salento - Italië (Zinfandel - Old Vines)

    30,00€

    Diep, glanzend robijnrood. Complexe neus van zwarte bessen, gekonfijte pruimen, rode bloesem met hints van cacao, humus, munt en grafiet.

  • Duca di Saragnano - Chianti Classico Riserva - Toscane - Italië (Sangiovese)

    31,00€

    Levendig rood met een lichte glinstering. Geuren van rijp rood fruit, fluwelen smaak met zachte tannines.

  • Monchiero Carbone - Pelisa - Piëmonté - Italië (Barbera d'Alba)

    35,00 €

    Zuivere wijn die mooi in balans is, met frisse zuren "kenmerkend voor de Barbera". Zacht, met veel donker fruit en een afdronk met kersen en cassis.

  • Château Vieux Chantecaille - Saint Emilion - Bordeaux - Frankrijk (Merlot/Cabernet Sauvignon)

    49,00 €

    Zeer diep en helder kersenrood. Zwart fruit met licht geroosterde toetsen. De smaak is zijdezacht en evolueert elegant en fijn. TOPPER VAN FORMAAT

Witte wijnen

Cote A L'Ost

  • Finca Manzanos - Rioja Baja - Spanje (Tepranillo)

    27,00€

    Mooi citroengele kleur. Zonnige neus met veel exotisch fruit als nectarine, perzik en ananas. Hints van kruiden als kamille en vanille.

  • Russelo - Selezione Cru Ronco Calaj - Fruili - Italië (Pinot Grigio)

    30,00€

    Expressieve neus met aroma's van passievruchten, pompelmoes en salie. Een levendige, pittige wijn met aanhoudende aroma's. Rond en vriendelijk.

  • Château Brondelle - Graves Classic - Bordeaux - Frankrijk (Sauvignon Blanc/Semillion)

    34,00€

    Citrusaroma's in de neus met minerale noties. Vlotte frisse hints van pompelmoes en citroen in de mond met een lichte maar lange afdronk

  • Chablis Classic - Domaine Jean Dauvissat Père & Fils - Bourgogne - Frankrijk (Chardonnay)

    43,00€

    TOPPER Boeiende aroma's in de neus die ware chablis moet hebben. Zowel rond als vol met een vaste minerale kern en pittige smaak.

  • Sancerre - Domaine Paul Thomas - Loire - Frankrijk (Sauvignon Blanc)

    46,00 €

    Levendig en fris met aroma's van o.a. pompelmoes en bloesem. Rond en vol met een subtiel aroma en een duidelijke minerale toets.

Rosé wijnen

Cote A L'Ost

  • AIX Ception Ma Terre - Provence - Frankrijk (Grenache, Cinsault en Syrah)

    27 €

    Lichtroze kleur. Aangename frisse neus met tonen van rode vruchten. Een toes met citrus en een lange afdronk. Heerlijk zomers genieten.

Huiswijnen

Cote A L'Ost

  • Tiberius - Vin de Pays d'Oc (Grenache Blanc/Viognier

    5 / 11 / 19 / 22 €

    Fruitige stijl, met een vleugje citrus en veel exotisch fruit. Levendig en licht karakter. Droge en verfrissende afdronk.

  • Tiberius - Vin de Pays d'Oc (Grenache Noir/Cinsault)

    5 / 11 / 19 / 22 €

    Delicate aroma's van rood fruit, aardbei en kers. Aangenaam, soepel, fris en licht.

  • Tiberius - Vin de Pays d'Oc (Grenache Noir/Syrah)

    5 / 11 / 19 / 22 €

    Fijne balans tussen de kruidige aroma's van Syrah en de rode vruchten van de Grenache. Aangenaam, fruit en soepel

Cava

Cote A L'Ost

  • Cava Naveran 'Bruttisime' - Barcelona

    6 / 29 €

    Heel natuurlijk. Zeer aangenaam met verfijnde fruitige aroma's in de neus. Een elegante cava vol fruit en een lange afdronk.

  • Cava Naveran Vintage Brut - Rosado - Barcelona

    7 / 33 €

    Aroma's van rood fruit. Heerlijk fris. De elegante parels vormen een mooie krans in het glas. Een rosado met een romig en fris karakter.

Champagne

Cote A L'Ost

  • Champagne Louis De Sacy Brut Original (30% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier

    10 / 55 €

    Overvloedige fijne bubbels. Gemengde aroma's van bloemen en rijp fruit. In de mond voornamelijk fruit, mooi en rond en uitgebalanceerd, met een aanhoudende afdronk.

  • Cava Naveran Vintage Brut - Rosado - Barcelona

    7 / 33 €

    Aroma's van rood fruit. Heerlijk fris. De elegante parels vormen een mooie krans in het glas. Een rosado met een romig en fris karakter.